На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НАПИТОК ВИННЫЙ "АСТРАХАНСКИЙ ШИПОВНИК" | |
Номер публикации патента: 2130485 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | Аналоги изобретения: | 1. RU 2036226 C1, 27.05.95. 2. RU 2061748 C1, 10.06.96. 3. RU 2080368 C1, 27.05.97. |
Имя заявителя: | Френкель Виктор Александрович,Федулаев Николай Павлович,Еранцева Елена Анатольевна,Лопырева Валентина Григорьевна | Изобретатели: | Френкель В.А. Федулаев Н.П. Еранцева Е.А. Лопырева В.Г. | Патентообладатели: | Френкель Виктор Александрович Федулаев Николай Павлович Еранцева Елена Анатольевна Лопырева Валентина Григорьевна |
Реферат | |
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может найти свое применение в ликеро-водочной промышленности. Напиток винный "Астраханский шиповник" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: вкусоароматическая добавка "банановая" 3,8-4,2; лимонная кислота 18-19; краситель "солнечный закат" 0,1-0,2; карамельный колер 48,2-50,2, сахар - до массовой концентрации сахаров 120 г/дм3, а также, дал: виноградный виноматериал 150-200; настой плодов шиповника 99,8-100,2; водн
|