На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НАПИТОК ВИННЫЙ "КОЛЕСНИК" | |
Номер публикации патента: 2105056 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | Аналоги изобретения: | RU, заявка, 94025191, кл. C 12 G 3/06, 1996. RU, заявка, 95105342, кл. C 12 G 3/04, 1996. RU, патент, 2034017, кл. C 12 G 3/06, 1995. |
Имя заявителя: | Колесник Надежда Серафимовна | Изобретатели: | Колесник Надежда Серафимовна Колесник Андрей Николаевич Колесник Николай Иванович | Патентообладатели: | Колесник Надежда Серафимовна Колесник Андрей Николаевич Колесник Николай Иванов |
Реферат | |
Использование: в ликеро-водочной промышленности. Напиток винный "Колесник" с объемной долей этилового спирта 25% содержит следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта: 200-250 дал яблочного сброженно-спиртованного виноматериала, лимонной кислоты до 20 кг, до 2,0 дал карамельного колера, сахара (в пересчете на инвертный) 50 г/дм3, 10-20 дал водно-спиртового настоя I и II слива смеси растительных ингредиентов, состоящей из донника лекарственного, тимьяна ползучего, бессмертника, полыни горькой, тысячелистника, мяты перечной, зверобоя пронзенного и душицы обыкновенной, взятых каждого по 0,9-1,1 кг, и остальное - водно-спиртовую жидкость.
|