|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУСЛА ДЛЯ НАПИТКА ТИПА ПИВА И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА ТИПА ПИВА (ВАРИАНТЫ) |  |
Номер публикации патента: 2252247 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12C007/00 C12C007/053 | | Аналоги изобретения: | SU 639931 A1, 30.12.1978. SU 805953 A3, 17.02.1981. RU 2122014 C1, 20.11.1998. |
| Имя заявителя: | СЕРЕСТАР ХОЛДИНГ Б.В. (NL) | | Изобретатели: | ВАН ГОРКУМ Кристиан Йоханна Якоба (NL) | | Патентообладатели: | СЕРЕСТАР ХОЛДИНГ Б.В. (NL) |
Реферат | |
Настоящее изобретение относится к способу приготовления алкогольных напитков, в частности напитка типа пива. В способе приготовления сусла для напитка типа пива полностью исключена стадия соложения. В данном способе по отдельности приготавливают подходящую белковую композицию и глюкозный сироп и полученную из них смесь вместе с хмелем или экстрактом хмеля и дрожжами подвергают ферментации.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента