На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ОЧИСТКИ ПИЩЕВОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ПОСЛЕ ГОРЯЧЕГО ПРЕССОВАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2134717 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C11B003/16 C11B003/00 | Аналоги изобретения: | Стабников В.Н. и др. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Пищевая промышленность, 1974, с.5-12. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество Волгоградский маслоэкстракционный завод "Сарепта" | Изобретатели: | Русакова Г.Г. Свириденко Е.А. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество Волгоградский маслоэкстракционный завод "Сарепта" Русакова Галина Георгиевна |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности и касается способа очистки пищевого подсолнечного масла. Масло после горячего прессования охлаждают до 30-36°С, а затем фильтруют на трубчатых ультрафильтрах под давлением 7 кг/см2. Полученное масло имеет высокие потребительские свойства и более длинные сроки годности.
|