|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ КОРЫ ХВОЙНЫХ ДЕРЕВЬЕВ |  |
Номер публикации патента: 2067977 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C07D309/40 | | Аналоги изобретения: | Патент СССР N 3501501, кл. C O7 D 309/40, 1970. |
| Имя заявителя: | Красноярская государственная технологическая академия | | Изобретатели: | Ушанова В.М.
Зиганшин А.В.
Репях С.М. | | Патентообладатели: | Красноярская государственная технологическая академия |
Реферат | |
Назначение: изобретение относится к способам переработки коры хвойных деревьев с получением ценных биологически активных веществ, в частности мальтола, который используется в качестве ароматизатора, пищевой приправы и интенсификатора аромата и вкуса в кондитерских изделиях и фруктовых соках. Сущность изобретения: кору хвойных деревьев увлажняют, измельчают, экстрагируют сжиженным диоксидом углерода при повышенном давлении и комнатной температуре. Экстракт разделяют на жирную и водную фракции. Водную фракцию экстрагируют хлороформом. Хлороформный экстракт дистиллируют с получением мальтола-сырца, который очищают сублимацией. 1 з.п. ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента