На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИСКУССТВЕННОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ "БОРЖОМИ" | |
Номер публикации патента: 2077507 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C02F001/68 | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1680638, кл. C 02 F 1/68, 1989. 2. ТУ 10-50315336-38-90 - Порошки натуральных солей из минеральных вод "Боржоми" и "Уцера". |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "ЧАРТЭ" | Изобретатели: | Багатурия Н.Ш. | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "ЧАРТЭ" |
Реферат | |
Область использования: изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к сфере производства минеральных вод для приготовления искусственной лечебно-столовой воды "Боржоми". Сущность изобретения: для получения искусственной минеральной воды "Боржоми" смесь минеральных солей NaCl, CaCl2, MgSO4·7H2O, MgCl2, NaHCO3, Na2CO3, KBr, KI и CaCO3 прокаливают при 80-100oС, а затем добавляют умягченную питьевую воду, содержащую 0,45-0.6% диоксида углерода при 1-3oС. Причем соли MgSO4, NaHCO3 и CaCO3 берут в соотношении 1: 5: 1. Полученная вода по своим органолептическим свойствам и химическому составу полностью соответствует натуральной минеральной воде. 1 з.п.ф-лы.
|