|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
| ОВОЩЕРЕЗКА |  |
Номер публикации патента: 94030762 |  |
| Вид документа: | A1 | | Страна публикации: | RU | | Рег. номер заявки: | 94030762 |
|
|
|
| Имя заявителя: | Маловичко В.В. | | Изобретатели: | Маловичко В.В. |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к устройствам для измельчения продуктов, таких как овощи, фрукты, сыр и т.п. Задача технического решения: создание устройства для резки овощей, которое позволяло бы снизить усилия резания овощей и обеспечить возможность резания продуктов небольшими кусочками одинаковой формы в овощерезках без существенного изменения их конструкции. Устройство для резки овощей состоит из основания, на котором неподвижно закреплены горизонтальный нож и вертикальные ножи. Вертикальные ножи установлены на опорной поверхности на расстоянии от горизонтального ножа, не менее чем в 0,6-0,8 раза превышающем ширину основания, на котором установлены вертикальные ножи и по которой скользят разрезаемые плоды. Для резания плодов кубиками или ромбиками совершают возвратно-поступательные перемещения их через ножи, постоянно прижимая к опорным поверхностям. При этом перед началом каждого резания производят поворот плода.
|
Поиск патентов