На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНОЙ И ЖИРОВОЙ КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩЕЙ ГИДРОФОБНЫЕ КОМПОНЕНТЫ Glycyrrhiza, МАСЛЯНАЯ И ЖИРОВАЯ КОМПОЗИЦИЯ И МАСЛО - И ЖИРОСОДЕРЖАЩИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2279226 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23D009/00 A23L001/30 A61K036/484 | Аналоги изобретения: | JP 2000239176 А, 05.09.2000. JP 10-130161 А, 19.05.1998. RU 2095993 C1, 20.11.1997. |
Имя заявителя: | КАНЕКА КОРПОРЕЙШН (JP) | Изобретатели: | ИКЕХАРА Тосинори (JP) КИТАХАРА Микио (JP) | Патентообладатели: | КАНЕКА КОРПОРЕЙШН (JP) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения масляной и жировой композиции, содержащей гидрофобные компоненты солодки, включающий смешивание солодки с растворителем на основе масел и жиров, содержащим 10 мас.% или более жирорастворимого эфира полиатомного спирта и жирной кислоты. Масляная и жировая композиция, полученная вышеописанным способом.
|