На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ПИЩЕВЫХ БИОПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИЙ | |
Номер публикации патента: 2240025 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A47J043/04 B01F007/16 | Аналоги изобретения: | SU 1554953 A1, 07.04.1990. ЕР 0555902 A1, 18.08.1993. SU 1007647 A1, 30.03.1983. US 6595680 А, 07.02.2002. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия" (RU) | Изобретатели: | Родионова Н.С. (RU) Кузнецова Е.В. (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия" (RU) |
Реферат | |
Устройство для приготовления высокомолекулярных пищевых биополимерных композиций используется при приготовлении пудингов, желе, йогуртов и т.п. Данная конструкция устройства позволяет повысить эффективность и интенсификацию процесса растворения компонентов композиции. Устройство для приготовления высокомолекулярных пищевых биополимерных композиций содержит емкость, размещенный в ней вертикальный вал с перемешивающим элементом в виде двух рамных мешалок с ребрами жесткости и струнами.
|