На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПОКРЫТЫЙ СЪЕДОБНЫЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СЪЕДОБНОГО ПРОДУКТА, ИМЕЮЩЕГО НЕОРГАНИЧЕСКОЕ ПОКРЫТИЕ | |
Номер публикации патента: 2178662 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23P001/08 A23L003/358 | Дополн. коды МПК: | A23G003/00 A61K009/28 | Аналоги изобретения: | US 5015485 А, 14.05.1991. ЕР 0599064 А1, 01.06.1994. US 5258187 А, 02.11.1993. JP 01013953 А2, 18.01.1989. WO 9400029 А1, 06.01.1994. DE 4105856 А1, 27.08.1992. |
Имя заявителя: | МАРС ИНКОРПОРЕЙТЕД (US) | Изобретатели: | БЕЙЕР Дэниел Л. (US) ДЖЕЧ Теодор Э. (US) ЗАК Денис Л. (US) ДЖЕРОМ Ральф Э. (US) ДЕБРИНКАТ Франк П. (US) | Патентообладатели: | МАРС ИНКОРПОРЕЙТЕД (US) | Номер конвенционной заявки: | 08/376,029 | Страна приоритета: | US | Патентный поверенный: | Томская Елена Владимировна |
Реферат | |
Изобретение относится к обработке пищевых и фармацевтических продуктов, в частности к покрытию их съедобными неорганическими пленками. По способу получают съедобный продукт, имеющий тонкое неорганическое покрытие толщиной от 0,0002 до 0,5 мкм по меньшей мере на части его поверхности. К съедобным продуктам относятся пищевые продукты и фармацевтические средства. К неорганическим материалам, используемым в покрытиях, относятся SiO2, SiO, MgO, CaO, TiO2 и MnO. Способ включает осаждение пленки неорганического материала на съедобную подложку путем напыления или осаждения из парообразной фазы. Покрытие образует барьер для влаги и кислорода, что обеспечивает покрытому съедобному продукту улучшенный срок годности при хранении и экономит упаковочные материалы. 2 с. и 18 з. п. ф-лы, 8 ил. , 1 табл.
|