|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КОМПОТА ИЗ ЯБЛОК В БАНКАХ СКО 1 - 82 - 1000 |  |
Номер публикации патента: 2335217 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L003/02 | | Аналоги изобретения: | SU 1729408 A1, 30.04.1992. RU 2157635 C1, 20.10.2000. GB 568007, 14.03.1945. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дагестанский государственный технический университет" (ДГТУ) (RU) | | Изобретатели: | Ахмедов Магомед Эминович (RU)
Исмаилов Тагир Абдурашидович (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Дагестанский государственный технический университет" (ДГТУ) (RU) |
Реферат | |
Способ включает обработку яблок, расфасованных в банки. При этом попеременно в течение 5-6 минут, с интервалом 15-20 с, через одну половину площади сечения горловины банки подается горячий воздух с температурой 140-150°С, а через другую половину отработанный воздух отводится. Затем обработанные яблоки заливают сиропом и подвергают герметизации и стерилизации в автоклаве.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента