На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВЫ ИЗ МЯСА ПЕРЕПЕЛОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2312525 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/314 A23L003/00 | Аналоги изобретения: | RU 2197869 С2, 10.02.2003. ES 2130990, 01.07.1999. КАСЬЯНОВ Г.И., ЗАПОРОЖСКИЙ А.А., ЮДИНА С.Б. Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста. - Ростов-на-Дону: Издательский центр «МарТ», 2001, с.101-111. RU 2160546 C1, 20.12.2000. |
Имя заявителя: | Кретов Михаил Александрович (RU),Лядов Анатолий Валентинович (RU),Гущин Виктор Владимирович (RU),Стефанова Изабелла Львовна (RU),Дорофеев Василий Митрофанович (RU) | Изобретатели: | Кретов Михаил Александрович (RU) Лядов Анатолий Валентинович (RU) Гущин Виктор Владимирович (RU) Стефанова Изабелла Львовна (RU) Дорофеев Василий Митрофанович (RU) | Патентообладатели: | Кретов Михаил Александрович (RU) Лядов Анатолий Валентинович (RU) Гущин Виктор Владимирович (RU) Стефанова Изабелла Львовна (RU) Дорофеев Василий Митрофанович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к области пищевой промышленности. Консервы при заданном соотношении содержат предварительно бланшированное мясо перепелов или мясное сырье, содержащее мясо перепелов в количестве от 50 до 95% от массы мясного сырья, масло растительное, белоксодержащее сырье животного происхождения, крупу, соль, вкусоароматическую добавку и воду.
|