На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ ДЛЯ ЛЕЧЕБНО - ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2181019 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/31 A23L003/00 A23B004/00 | Аналоги изобретения: | RU 2127524 С1, 20.03.1999. RU 2044495 С1, 27.09.1995. RU 2118090 С1, 27.08.1998. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности | Изобретатели: | Стефанова И.Л. Тимошенко Н.В. Шахназарова Л.В. Верхососова А.В. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности ЗАО "Мясокомбинат "Тихорецкий" |
Реферат | |
Изобретение относится к мясной и птицеперерабатывающей промышленности и может быть использовано в производстве консервов детского питания лечебно-профилактического назначения. В состав консервов входят: мясо птицы, печень птичья или говяжья, жировой, белковый компоненты, соль, пряности и вода. Консервы дополнительно содержат кровь пищевую цельную и белковый компонент. Изобретение позволяет получать сбалансированные консервы с высокими органолептическими и лечебно-профилактическими свойствами. 2 табл.
|