На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВЫ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2156590 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/212 A23L001/29 A23L001/31 A23L001/314 A23L003/00 A23B004/005 | Аналоги изобретения: | RU 2035882 C1, 27.05.1995. RU 2060013 C1, 20.05.1996. SU 1565470 A1, 23.05.1990. RU 2130734 C1, 27.05.1999. RU 2130735 C1, 27.05.1999. ЛИПАТОВ Н.Н. и др. Геродиетические продукты на мясной и молочной основе. - М.: Мясомолочная промышленность, 1989, с.20 - 23. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Запорожский А.А. Юшина Е.А. Квасенков О.И. Касьянов Г.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Новый геродиетический продукт содержит следующие компоненты в соотношении по массе: мясо кролика (41-43), соевая мука полножирная (5-6), ростки пшеницы (1,5-2), морковь (10-12), перец болгарский (20-23), лук (10-12), загуститель (2,2-3), СO2-экстракт перца черного (0,04-0,05), СO2-экстракт базилика обыкновенного (0,03-0,04), СO2-экстракт биомассы микроорганизма Pythium catenulatum (0,08-0,1), бульон (2-5), соль (1,5-2,1).
|