На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА | |
Номер публикации патента: 2218824 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/02 A23L002/04 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2155519 С1, 10.09.2001. RU 2167588 С2, 27.05.2001. RU 2167590 С2, 27.05.2001. RU 2170042 С1, 10.07.2001. RU 2171077 С1, 27.07.2001. ЕРОШИН В.Г. и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода MORTIERELLA: Микробиологический метод селекции продуцента арахидоновой кислоты. Микробиология, 1996, т.65, №1, с.31-36. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии сокового производства. Способ подготовки растительного сырья перед извлечением сока заключается в том, что растительное сырье перед извлечением обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования из биомассы микромицета Mortierella spinosa неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой.
|