На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНЦЕНТРИРОВАННАЯ ОСНОВА (БАЛЬЗАМ) | |
Номер публикации патента: 2160309 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 A23L002/385 | Аналоги изобретения: | RU 2008345 C1, 15.02.1994. RU 2131460 C1, 10.06.1999. RU 2115712 C1, 20.07.1998. |
Имя заявителя: | Курская биофабрика - фирма "БИОК",Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности | Изобретатели: | Филонова Г.Л. Шевырев Н.С. Куликова М.В. Комракова Н.А. Соболева О.А. Постников В.И. Федорова О.В. Стрелков В.Н. Полухина С.М. Копылов Э.А. Бондаренко Ю.Э. | Патентообладатели: | Курская биофабрика - фирма "БИОК" Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной безалкогольной и винодельческой промышленности |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) содержит следующее соотношение экстрактивных веществ, г/100 см3: патоки мальтозной 18,0-20,0, кислоты лимонной 0,10-0,20, соли поваренной 0,14-0,20, колера 2,4-2,48, травы крапивы 0,60-0,80, коры дуба 0,20-0,40, травы пижмы 0,85-0,95, травы душицы 1,20-1,26, листа стевии 0,48-0,52, экстракта из корня элеутерококка 0,042-0,046, экстракта из корня женьшеня 0,078-0,082, эфирного масла апельсиновог
|