На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК "ТАРХУН" | |
Номер публикации патента: 2098987 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23L002/00 | Аналоги изобретения: | 1. Сборник рецептур на напитки безалкогольные по ГОСТ 28188-89. Напитки безалкогольные. Общие технические условия. - М.: ВАСХНИЛ и НПО НМВ, 1990, с.123. 2. То же, с.121. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" | Изобретатели: | Соловьев А.Г. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Ассоциация БИС" |
Реферат | |
Напиток содержит 0,05 - 6,0 кг вкусоароматической добавки, придающей напитку вкус и аромат, характерные для тархуна, 0,1 - 112,3 кг подслащивающего вещества, 0,5 - 2 кг лимонной кислоты, 2 - 6 кг двуокиси углерода, 0,05 - 0,3 кг аскорбиновой кислоты, 0,01 - 0,1 кг ванильного ароматизатора и воду - остальное на 1000 л готового продукта. Использование: в безалкогольной промышленности, а именно в композиции для приготовления газированного напитка "Тархун". 4 з. п. ф-лы.
|