

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВИРОВАННЫХ СУПОВ ИЗ КЛЕМОВ

Номер публикации патента: 2391877

Вид документа:	C2
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2007147076/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23L001/33 A23L001/39 A23L003/00
Аналоги изобретения:	RU 2262278 C1, 20.10.2005. RU 2268623 C1, 27.01.2006. RU 2231272 C2, 27.06.2004.

Имя заявителя:	Гришин Александр Сергеевич (RU), Каленик Татьяна Кузьминична (RU), Фищенко Евгения Сергеевна (RU)
Изобретатели:	Гришин Александр Сергеевич (RU) Каленик Татьяна Кузьминична (RU) Фищенко Евгения Сергеевна (RU)
Патентообладатели:	Гришин Александр Сергеевич (RU) Каленик Татьяна Кузьминична (RU) Фищенко Евгения Сергеевна (RU)

Реферат

Изобретение относится к рыбной промышленности. Способ предусматривает разделку клемов с получением мяса, измельчение, закладку в банки, герметичную укупорку и стерилизацию при температуре 120°С в течение 50-60 минут. При этом дополнительно добавляют при заданном соотношении крупяной и растительный компоненты, растительное масло, соль и пряности. В качестве крупяного компонента используют горох дробленый, ядрицу гречневой крупы, ячменную и перловую крупы. В качестве растительного компонента используют пассированный лук и морковь. Изобретение позволяет расширить ассортимент пищевых продуктов из двустворчатых закрывающихся моллюсков, готовых для непосредственного употребления в условиях экстремального и/или автономного пребывания, повышенной пищевой и биологической ценности, имеющих функциональную направленность. 2 з.п. ф-лы, 1 табл.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"