На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВОГО ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА ТИПА ХЛЕБНЫХ СУХАРИКОВ | |
Номер публикации патента: 2333672 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/18 A23P001/12 | Аналоги изобретения: | RU 2262269 С1, 20.10.2005. RU 2216445 С2, 20.11.2003. RU 2112380 С1, 10.06.1998. SU 1793886 A3, 07.02.1993. RU 96104377 А, 27.06.1998. |
Имя заявителя: | Кычаков Анатолий Деонисович (RU),Кычаков Александр Анатольевич (RU) | Изобретатели: | Кычаков Александр Анатольевич (RU) Кычаков Анатолий Деонисович (RU) | Патентообладатели: | Кычаков Анатолий Деонисович (RU) Кычаков Александр Анатольевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Состав для производства зернового экструдированного продукта типа хлебных сухариков в заданном соотношении содержит муку кукурузную в смеси с пшеничной или в смеси с пшеничной и ржаной мукой, поваренную соль и вкусовую добавку в виде солода ферментированного.
|