|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МАЙОНЕЗ |  |
Номер публикации патента: 2284127 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/24 | | Аналоги изобретения: | SU 1741740 А, 23.06.1992. ES 2147515 А, 01.09.2000. BR 200201217 А, 04.11.2003. http://badminton. dp. ua/index - SOV. htm. Бадминтон в Украине и Днепропетровске. "Полезные советы", 22.05.2004. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Казанский жировой комбинат" (RU) | | Изобретатели: | Харитонов Дмитрий Александрович (RU) | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Казанский жировой комбинат" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности. Майонез содержит масло растительное рафинированное дезодорированное 20,0-70,0%, сахар-песок 0,01-5,0%, соль поваренную 0,01-2,0%, уксусную кислоту 80% 0,2-1,0%, пищевые добавки 0,50-2,0%, молоко сухое 0,01-5,0%, свежее перепелиное яйцо 0,1-10,0% и остальное - вода.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента