На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ НА МЯСНОЙ ОСНОВЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА | |
Номер публикации патента: 2281010 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/31 | Аналоги изобретения: | RU 2165721 С2, 27.04.2001. SU 1734653 A1, 23.05.1992. ТУ 10-02-01-04-86 Консервы мясные для питания детей. Госагропром СССР, 1986. RU 2099953 C1, 27.12.1997. |
Имя заявителя: | Кретов Михаил Александрович (RU),Лядов Анатолий Валентинович (RU) | Изобретатели: | Кретов Михаил Александрович (RU) Лядов Анатолий Валентинович (RU) | Патентообладатели: | Кретов Михаил Александрович (RU) Лядов Анатолий Валентинович (RU) |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов питания для детей старше 6 месяцев. Композиция содержит конину, масло сливочное коровье, муку рисовую, соль, вкусоароматическую эмульсию и воду. Конину предварительно бланшируют при температуре 80-100°С в течение 15-25 мин при соотношении конины и воды 1:1.
|