На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ НА МЯСНОЙ ОСНОВЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА | |
Номер публикации патента: 2279232 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/31 | Аналоги изобретения: | RU 2165721, 27.04.2001. SU 1734653 А1, 23.05.1992. ТУ 10-02-01-04-86 "Консервы мясные для питания детей", Госагропром СССР, 1986 г. RU 2099953 С1, 27.12.1997 г. |
Имя заявителя: | Кретов Михаил Александрович (RU),Лядов Анатолий Валентинович (RU) | Изобретатели: | Кретов Михаил Александрович (RU) Лядов Анатолий Валентинович (RU) | Патентообладатели: | Кретов Михаил Александрович (RU) Лядов Анатолий Валентинович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству мясных продуктов для детей раннего возраста. Композиция содержит конину и свинину нежирную, предварительно бланшированные при температуре от 80°С до 100°С в течение 15-25 мин при соотношении мясного сырья и воды 1:1, масло растительное, муку рисовую, соль, воду, вкусоароматическую эмульсию.
|