На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ХИТИНА | |
Номер публикации патента: 2269913 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/33 | Аналоги изобретения: | НЕМЦЕВ С.В. Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации. Автореферат канд. дис. М., 1997, с.10-12. RU 2179816 С2, 27.02.2002. RU 2207033 С2, 27.06.2003. |
Имя заявителя: | Астраханский государственный технический университет, Мукатова Марфуга Дюсембаевна (RU) | Изобретатели: | Мукатова Марфуга Дюсембаевна (RU) Утеушев Ренат Рахметуллаевич (RU) | Патентообладатели: | Астраханский государственный технический университет Мукатова Марфуга Дюсембаевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к способу получения хитина из панцирьсодержащих отходов речных раков. Способ предусматривает деминерализацию подготовленного сырья, ферментативную депротеинизацию и щелочную очистку. Перед деминерализацией влажные панцирьсодержащие отходы обесцвечивают спиртом, затем к обесцвеченному высушенному панцирю добавляют воду в соотношении 1:8-1:10 и при перемешивании порциями концентрированную соляную кислоту для деминерализации, доводя ее конце
|