|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОЛЛАГЕНОВОЙ ДИСПЕРСИИ |  |
Номер публикации патента: 2259779 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23J001/04 A23J001/10 A23L001/327 | | Аналоги изобретения: | SU 511062 А, 25.04.1976. RU 2096966 C1, 27.11.1997. SU 680713 А, 25.08.1979. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Палтус 2" (RU) | | Изобретатели: | Антипова Л.В. (RU)
Глотова И.А. (RU)
Дворянинова О.П. (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Палтус 2" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к безотходной технологии переработки вторичных продуктов разделки рыбы с получением диспергированного растворимого коллагена, который может быть использован в качестве физиологически активного ингредиента, пленкообразующего и формующего материала в производстве продуктов питания, а также в косметической и медицинской промышленности.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента