На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЙ ЭМУЛЬСИОННЫЙ ПРОДУКТ (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2231270 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/24 A23L001/30 A23L001/302 | Аналоги изобретения: | RU 2160998 C1, 27.12.2000. RU 2166867 C1, 20.05.2001. RU 2040908 C1, 09.08.1995. |
Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа "Продукт-металл" (RU) | Изобретатели: | Рекорд И.Г. (RU) | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа "Продукт-металл" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой и масложировой промышленности. Предложены три варианта пищевого эмульсионного продукта: низкокалорийный, среднекалорийный и высококалорийный пищевой эмульсионный продукт. Данный эмульсионный продукт содержит масло растительное рафинированное дезодорированное, яичный порошок, молочный белок, сахар-песок, соль поваренную йодированную, горчичный порошок, уксусную кислоту 70%, витамины А, D, Е, В1, В2; РР, В5; В6 Вс, В12, С, Н, сорбат калия, глутамат натрия, 5% эмульси
|