На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА | |
Номер публикации патента: 2207009 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/0524 A23L001/06 | Аналоги изобретения: | RU 2088116 С1, 27.08.1997. SU 1556634 А, 15.04.1990. SU 1577752 А, 15.06.1990. |
Имя заявителя: | Агаев Нариман Мусаевич,Агаев Фарид Нариман оглы | Изобретатели: | Агаев Н.М. Агаев Фарид Нариман оглы | Патентообладатели: | Агаев Нариман Мусаевич Агаев Фарид Нариман оглы |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в кондитерской, консервной, молочной и других отраслях, а также при производстве пектинсодержащего лечебно-профилактического питания людей любых возрастных групп. Способ переработки растительного сырья с получением пектинсодержащего пищевого продукта предусматривает подготовку растительного сырья, его обработку в роторно-кавитационном экстракторе и расфасовку.
|