На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПЮРЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ "НЕЖЕНКА" | |
Номер публикации патента: 2204282 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/29 A23L001/212 A23L001/06 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2135024 С1, 27.08.1999. ЕРОШИН и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода Mortierella. Микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. Микробиология, 1996, т. 65, №1, с.33-34. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова думка, 1974, с.293-294. WO 9213086 А, 06.08.1992. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к составу пюреобразных консервов для детского питания. Пюре для детского питания содержит яблоки, гуаву, черную смородину, сливки, сахар и препарат, полученный из биомассы микроорганизмов, выбранных из определенной группы. Изобретение позволяет повысить стойкость пюре к расслаиванию и увеличить его пищевую и биологическую ценность.
|