|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ "КАПИТАНСКАЯ" |  |
Номер публикации патента: 2141233 |  |
| Имя заявителя: | Емец Юрий Алексеевич | | Изобретатели: | Емец Ю.А.
Мазурик В.Г.
Колей О.Н.
Савостьянова Г.Е.
Морозова И.П. | | Патентообладатели: | Емец Юрий Алексеевич
Мазурик Василий Григорьевич
Колей Ольга Николаевна
Савостьянова Галина Емельяновна
Морозова Ирина Павловна |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Биологически активная добавка к пище дополнительно содержит цитраль, кофеин, коричный альдегид, гвоздичный альдегид, эфирное масло муската, причем соотношение дубильных веществ, цитрали, кофеина, коричного альдегида, гвоздичного альдегида, эфирного масла муската составляет (24-98,9): (0,05-8): (0,5-41): : (0,1-32): (3-68): (4,3-68,7). Биологически активная добавка может применяться в безалкогольных напитках, алкогольных напитках и слабоалкогольных напитках, а также в кондитерской промышленности и при производстве соусов и т.п. Это позволяет получить биологически активную добавку, обладающую антидепрессивными, тонизирующим, антиоксидантными, противовоспалительным, иммунокоррегирующими и общеукрепляющими свойствами, повышающую физическую и умственную работоспособность, оказывающую благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт за счет оптимального соотношения компонентов, обусловленное синергизмом действия составляющих, а также позволяет значительно расширить ассортимент известных биологически активных добавок. 10 з.п.ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента