На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПОВИДЛО | |
Номер публикации патента: 2136164 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23B007/08 A23L001/06 | Аналоги изобретения: | Справочник по производству консервов. /Под ред. В.И. Рогачева, т.4 - М.: Пищевая промышленность, 1974, с.444-448. Солодухин Е.Д. Аптека в лесу. - М.: ВО Агропромиздат, 1989, с.169-170. |
Имя заявителя: | Дальневосточная государственная академия экономики и управления | Изобретатели: | Соловьева Л.П. Чижикова О.Г. | Патентообладатели: | Дальневосточная государственная академия экономики и управления |
Реферат | |
Изобретение относится к производству плодово-ягодных консервов. В рецептуру повидла в качества ягодного компонента входит пюре из выжимок ягод красники. При этом получается повидло с высокой биологической ценностью, с оригинальными вкусовыми качествами и красивой цветовой гаммой.
|