На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ИКРЫ ОВОЩНОЙ "ВОЛГОГРАДСКОЙ" (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2045916 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/212 | Аналоги изобретения: | Икра овощная любительская. РСТ РСФСР 489 - 85. |
Имя заявителя: | Акционерное общество "Волгоградконсервпром" | Изобретатели: | Бычек В.Д. Сезоненко Н.С. Крачун Т.Н. Агапов В.А. Головачева Н.Н. Нетикова В.А. Мелихов В.П. | Патентообладатели: | Акционерное общество "Волгоградконсервпром" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Сущность изобретения состоит в том, что овощная икра дополнительно содержит уваренные или обжаренные кабачки, а также обжаренные или уваренные зеленые помидоры, обжаренный лук, морковь, белые коренья, томат-пасту 30%-ную, зелень, соль, перец и растительное масло.
|