|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОЕВЫЙ БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ, ИМЕЮЩИЙ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИЗОФЛАВОНА, И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2273147 |  |
| Имя заявителя: | Солей, ЭлЭлСи (US) | | Изобретатели: | СИНГХ Навприт (US) | | Патентообладатели: | Солей ЭлЭлСи (US) |
Реферат |  |
Соевый белковый концентрат и способ его получения относятся к белковым концентратам, имеющим низкое содержание неусваиваемых олигосахаридов и высокое содержание изофлавона и сапонинов. В способе получения белкового концентрата предусмотрена ультрафильтрация с использованием мембран, имеющих полосу пропускания молекулярной массы до 30000.
|