|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| НАЧИНКА ДЛЯ КОНФЕТ |  |
Номер публикации патента: 2332852 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/48 | | Аналоги изобретения: | RU 2130273 C1, 20.05.1999. ФС 42-885-89 ДОРОХОВИЧ А.Н, ВОЛОШИНА В.П., ЖОВАНИК Т.Н. Новые виды диабетических кондитерских изделий на основе топинамбурного сиропа. Материалы Третьей Всесоюзной научно-производственной конференции «Топинамбур и топинсолнечник - проблема возделывания и использования. - Одесса: Маяк, 1991, с.98-99. RU 2095002 C1, 10.11.1997. RU 2161425 C2, 10.01.2001. |
| Имя заявителя: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | | Изобретатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) | | Патентообладатели: | Щепочкина Юлия Алексеевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий. Начинка для конфет включает патоку, сухое молоко, растительный жир и топинамбур при следующем соотношении компонентов, мас.%: патока 10-20; сухое молоко 4,0-6,0; растительный жир 4,0-6,0; топинамбур - остальное.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента