|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОМПОЗИЦИИ НАПИТКА БЕЛОГО КОФЕ ИЛИ ЕГО ЗАМЕНИТЕЛЯ |  |
Номер публикации патента: 95105020 |  |
| Вид документа: | A1 | | Страна публикации: | RU | | Рег. номер заявки: | 95105020 |
|
|
|
| Имя заявителя: | Сосьете де Продюи Нестле С.А. (CH) | | Изобретатели: | Мишель Шаферон[FR]
Йюрг Шлагинхауфен[CH]
Хайнц Висс[CH] | | Номер конвенционной заявки: | 94105214.4 | | Страна приоритета: | EP | | Патентный поверенный: | Матвеева Н.А. |
Реферат | |
Изобретение касается способа производства композиции напитка белого кофе. Молоко или производное молока подвергают термической обработке с тем, чтобы осуществить контролируемую флокуляцию протеинов, и смешивают с экстрактом кофе влажными способами до сушки смеси распылением.
|
Поиск патентов