На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ | |
Номер публикации патента: 2070400 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/52 A23J001/18 C12N001/18 A23F003/34 | Аналоги изобретения: | 1. Патент США N 4310533, кл. C 12 H 1/06, 1982. 2. Патент США N 4005062, кл. A 23 J 1/18, 1980. 3. Патент РФ N 2043033, кл. A 23 J 1/18, 1994. |
Имя заявителя: | Акционерное общество закрытого типа "Инвестпрод" | Изобретатели: | Зотов Е.А. Борисов О.А. Никульшин В.Н. Авдеев В.А. Кочетов А.А. Кудрявцева С.В. Соколов В.М. | Патентообладатели: | Акционерное общество закрытого типа "Инвестпрод" |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, производстве фиточаев, напитков и различных пищевых продуктов и блюд. Сущность изобретения заключается в следующем. Пищевые дрожжи: пивные, пекарские или винные, промывают трижды водой при температуре 5-15oС и соотношении 1:(3,5-4,5), после первой промывки осуществляют обработку для удаления горечи.
|