|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА НИЗКОЖИРНОГО СЛАДКОГО МАРГАРИНА |  |
Номер публикации патента: 2018232 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23D007/02 | | Аналоги изобретения: | 1. Заявка Великобритании N 2113969, кл. A 23G 3/00, 1983. |
| Имя заявителя: | Московский филиал Научно-производственного объединения "Масложирпром" | | Изобретатели: | Калашева Н.А.
Аскинази А.И.
Савилова К.Г.
Азнаурьян М.П.
Урум Г.В.
Левина А.С.
Анисимова А.Г.
Бранц М.А.
Новикова С.Н.
Семенова Ю.А.
Скудина З.Ф. | | Патентообладатели: | Московский филиал Научно-производственного объединения "Масложирпром" |
Реферат | |
Изобретение относится к масло-жировой промышленности. Сущность способа заключается в том, что в качестве сладкой добавки используют сахар, в качестве молочного продукта - сухие молочные белки, в качестве вкусовой добавки - лимонную эссенцию. Сухой молочный продукт, сахар и лимонную эссенцию берут в соотношении от 1:4:0,013 до 1:12,5:0,0625.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента