|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА НИЗКОКАЛОРИЙНОГО МОЛОЧНОГО КОКТЕЙЛЯ |  |
Номер публикации патента: 2285428 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C023/00 | | Аналоги изобретения: | SU 1074475 A, 23.02.1984. КУГЕНЕВ П.В. «Молоко и молочные продукты», М., Россельхозидат, 1985, с.76. CN 1454529 A, 12.11.2003. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество Молочный комбинат "Воронежский" (RU) | | Изобретатели: | Пономарев Аркадий Николаевич (RU)
Мерзликина Александра Андреевна (RU)
Полянский Константин Константинович (RU)
Подпорнева Галина Константиновна (RU)
Верзилина Наталья Дмитриевна (RU) | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество Молочный комбинат "Воронежский" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Композиция содержит следующие компоненты, мас.%: очищенный концентрат сладких веществ стевии с содержанием влаги 60%, гликозидов 32%, рН 6,0-7,5 0,25-0,35, порошок перепелиных яиц с содержанием белка 41,4% и лизоцима 4,2% 0,05-2,0; молочная основа остальное.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента