|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ "ВИЛМА" |  |
Номер публикации патента: 2089070 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23C023/00 | | Аналоги изобретения: | ТУ 2592-013-05331552-95. Десерт шоколадный "Сюрприз". |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности | | Изобретатели: | Зобкова З.С.
Кутибашвили М.А.
Харитонов В.Д. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности |
Реферат | |
Использование: в молочной промышленности. Сущность изобретения: готовят композицию для получения шоколадной пасты "Вилма", содержащую сливки, комплексный продукт на соевой основе "Нутри-Бев", сухое цельное молоко или сухое обезжиренное молоко, масло сливочное, или маргарин, или масло пальмоядровое с массовой долей жира 99,2%, сахар-песок, какао-порошок и воду. 1 з.п.ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента