|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНОГО НАПИТКА |  |
Номер публикации патента: 2332015 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/00 A23C009/152 | | Аналоги изобретения: | RU 2253272 C1, 10.06.2006. RU 2004137189 A, 27.05.2006. RU 2031588 C1, 27.05.1995. RU 2142722 C1, 20.12.1999. |
| Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) | | Изобретатели: | Карачевцева Евгения Александровна (RU)
Тимофеенко Татьяна Ильинична (RU)
Муратов Вячеслав Александрович (RU)
Гринь Наталья Филипповна (RU)
Шахрай Татьяна Анатольевна (RU)
Лобода Ангелина Владимировна (RU)
Хамитова Нелли Ринатовна (RU)
Стукало Алена Сергеевна (RU)
Гринь Анастасия Валерьевна (RU) | | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") (RU) |
Реферат | |
Способ производства молочного напитка включает приготовление экстракта путем смешивания измельченных ядер ореха с обезжиренным молоком, смешивание экстракта с обезжиренным молоком, гомогенизацию, нагрев и охлаждение. Для получения экстракта используют предварительно обжаренный и измельченный до размера частиц не более 1 мм фундук, который смешивают с обезжиренным молоком в соотношении 1:8-1:15.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента