|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОТБОРА ШТАММОВ МОЛОЧНО - КИСЛЫХ БАКТЕРИЙ СО СТАБИЛЬНЫМИ ПРОИЗВОДСТВЕННО - ЦЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ |  |
Номер публикации патента: 2213139 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N001/20 A23C009/12 | | Аналоги изобретения: | ГАНИНА В.И. Стабильные закваски - качественные и безопасные молочные продукты. - Молочная промышленность, 1999, № 8, с.25-26. ГАНИНА В.И. и др. Изучение антагонистической активности и идентификация бифидобактерий и молочно-кислых палочек, рекомендуемых для получения продуктов лечебно-профилактического назначения и пробиотиков. Биотехнология. - М., 1999, № 2, с.15-21. RU 2035872 С1, 27.05.1995. ЛЕВАНОВА Г.Ф. и др. Рассмотрение статуса новых видов лактобацилл с применением геномных характеристик. Журнал микробиологии, эпидемиологии, 1995, № 3, с.123-126. |
| Имя заявителя: | Московский государственный университет прикладной биотехнологии | | Изобретатели: | Ганина В.И.
Титов Е.И.
Шалыгина А.М.
Калинина Н.А.
Суходолец В.В. | | Патентообладатели: | Московский государственный университет прикладной биотехнологии |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии, в частности молочной промышленности, пищевой и медицинской промышленности, а также к другим отраслям, и может быть использовано при отборе штаммов со стабильными свойствами, которые применяются в биотехнологических процессах кисло-молочных продуктов, препаратов и др.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента