|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2054262 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B007/02 | | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1540784, кл. A 23L 1/216 1990. 2. Гельперин Н.И. и др. Основы техники псевдоожижения. М., 1967. 3. Авторское свидетельство СССР N 824944, кл. A 23B 7/02, 1981. |
| Имя заявителя: | Цельнер Михаил Ефимович,Шитиков Евгений Сергеевич | | Изобретатели: | Цельнер Михаил Ефимович
Шитиков Евгений Сергеевич | | Патентообладатели: | Цельнер Михаил Ефимович
Шитиков Евгений Сергеевич |
Реферат | |
Использование: пищевая промышленность, в частности способ обезвоживания растительного сырья, например резаных овощей. Сущность изобретения: способ включает предварительную подсушку с температурой сушильного агента 130 - 200oС сначала во встречном потоке со скоростью, равной 0,4 - 0,9 скорости витания частиц высушиваемого материала, а затем одновременно с перемешиванием - в прямотоке при скорости, в 3 - 7 раз превышающей скорость витания частиц, а окончательную сушку в кипящем слое осуществляют пр
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента