На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОНСЕРВЫ НА МЯСНОЙ ОСНОВЕ ДЛЯ ПИТАНИЯ БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ ЖЕНЩИН | |
Номер публикации патента: 2213493 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/31 A23L001/314 A23B004/00 | Аналоги изобретения: | RU 2138972 С1, 10.10.1999. RU 2142242 С1, 10.12.1999. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОТОВЫХ БЛЮД, СБОРНИК СТАТЕЙ, ПОДГОТОВЛЕННЫХ УЧЕНЫМИ СССР И ГДР. - М.: Пищевая промышленность, 1973, с.100-110. |
Имя заявителя: | Устинова Александра Васильевна,Тимошенко Николай Васильевич,Асланова Мариэтта Арутюновна,Верхососова Алла Викторовна,Перевышин Николай Павлович | Изобретатели: | Устинова А.В. Тимошенко Н.В. Асланова М.А. Верхососова А.В. Перевышин Н.П. | Патентообладатели: | Устинова Александра Васильевна Тимошенко Николай Васильевич Асланова Мариэтта Арутюновна Верхососова Алла Викторовна Перевышин Николай Павлович |
Реферат | |
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к производству консервов из мясного сырья для беременных и кормящих женщин. Консервы содержат говядину, печень, свинину, сухое молоко, меланж, муку гречневую или муку кукурузную, масло растительное, соевый изолят, топинамбур, морскую капусту, каролин, соль лечебно-профилактическую, костный порошок, экстракты пряностей, фолиевую кислоту, аскорбиновую кислоту и воду в определенных соотношениях.
|