|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| САЛАТ |  |
Номер публикации патента: 2186504 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/212 A23L001/325 A23B004/023 | | Аналоги изобретения: | Корейские салаты 1998-04-13 [найдено 2000-10-16]. Найдено в Интернет: . Традиционная корейская кухня, Алматы, 1994, с.58. CN 1102958 А, 31.05.1995. |
| Имя заявителя: | Ли Не-Ок | | Изобретатели: | Ли Не-Ок | | Патентообладатели: | Ли Не-Ок |
Реферат |  |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кулинарным блюдам, приготавливаемым из растительных и рыбных компонентов. Салат содержит морковь, сельдь, соль, сахар, уксус 70%-ный, чеснок, красный перец, черный перец, растительное масло, глютамат натрия, кориандр и кунжутное масло, при определенных соотношениях компонентов.
|