На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2142242 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23L001/314 A23B004/00 | Аналоги изобретения: | А.В. Устинова и др. Мясные продукты для детского питания. - М.: 1997, с. 152-153. |
Имя заявителя: | Тимошенко Николай Васильевич | Изобретатели: | Тимошенко Н.В. Устинова А.В. Маслобоев О.А. Деревицкая О.К. | Патентообладатели: | Тимошенко Николай Васильевич Устинова Александра Васильевна Маслобоев Олег Анатольевич Деревицкая Ольга Константиновна |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к консервам из мясорастительного сырья для детского питания. Консервы содержат, мас.%: свинина 30,0-40,0, крупа манная или овсяная 4,0-6,0, изолят соевого белка 1,0-5,0, белково-витаминная добавка, приготовленная из сока люцерны, или лук репчатый 2,8-3,5, молоко сухое обезжиренное 3,5-4,5, кровь убойных животных 1,0-3,0 и вода питьевая остальное. Это обеспечивает консервам благоприятное воздействие на растущий организм детей. 3 табл.
|