На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

АППАРАТ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СЛИВОК И ТВОРОГА

Номер публикации патента: 2133088

Вид документа:  C1  Страна публикации:  RU  Рег. номер заявки:  98106514		Получить полное описание патента

Реферат

Изобретение относится к производству цельномолочных продуктов. Аппарат состоит из цилиндрического корпуса со сливным краном. Верхняя часть аппарата выполнена съемной в виде конуса с плотно прикрепленным к нему цилиндром с ручками, съемной крышкой и двумя разновысоко расположенными на конусе полыми цилиндрическими патрубками с клапанами. Вес сферических поплавков клапанов обеспечивает их свободное плавание в среде цельного молока и погружение в среде сливок. Аппарат располагает эластичным кольцом на основании конуса, обеспечивающим уплотнение зазора между этой частью аппарата и его корпусом в процессе работы. Объем цилиндра, прикрепленного к конусу, обеспечивает вытеснение в него цельного молока в объемах 1/9 - 1/7 объема корпуса аппарата в зависимости от жирности этого молока. Это контролируется по круговым рискам, расположенным на внутренней поверхности этого цилиндра, а корпус аппарата снабжен съемным перфорированным дном с тремя опорами, обеспечивающим получение творога. Изобретение позволяет упростить конструкцию аппарата и его эксплуатацию. 1 ил.

Вернуться к списку