|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ЭТИЛОВОГО СПИРТА |  |
Номер публикации патента: 2265662 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12P007/06 | | Аналоги изобретения: | МАРИНЧЕНКО В.А. и др. Технология спирта. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с.69, 70, 171-174, 182, 183, 197, 219. КАЛУНЯНЦ К.А., ГОЛЬГЕР Л.И., Микробные ферментные препараты. М.: Пищевая промышленность, 1979, с.8-11. |
| Имя заявителя: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ГНУ ВНИИПБТ РАСХН) (RU) | | Изобретатели: | Поляков В.А. (RU)
Леденев В.П. (RU)
Ахунова В.А. (RU)
Ибрагимова С.И. (RU)
Галлямова Л.П. (RU) | | Патентообладатели: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ГНУ ВНИИПБТ РАСХН) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению пищевого этилового спирта. Способ предусматривает приготовление зернового замеса, его водно-тепловую обработку и обработку разжижающими и кислотоустойчивыми осахаривающими ферментными препаратами с получением сусла, которое подкисляют серной или молочной кислотой до рН 3,5-3,9, внесение дрожжей в приготовленное сусло, сбраживание его с получением зрелой бражки, перегонку последней с получением отработанной барды и отгона и очист
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента