|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОСЕВНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ |  |
Номер публикации патента: 94017790 |  |
| Вид документа: | A1 | | Страна публикации: | RU | | Рег. номер заявки: | 94017790 |
|
|
|
| Имя заявителя: | Государственный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ | | Изобретатели: | Авчиева П.Б.
Винаров А.Ю.
Козлова И.А.
Яшина В.Н.
Первушина |
Реферат | |
С целью повышения выхода лимонной кислоты селекционирован штамм A.niger, характеризующийся более высокой, чем исходный штамм, активностью биосинтеза лимонной кислоты. Штамм получен путем ступенчатой обработки исходного штамма химическими мутагенами, в частности путем обработки N- нитрозометилмочевиной и нитрозонитрометилмочевиной. Использование посевного материала селекционированного штамма A.niger при глубинном культивировании способствует увеличению выхода лимонной кислоты в среднем на 10%, увеличению концентрации лимонной кислоты в сумме синтезируемых кислот в среднем на 15%. Кроме того, штамм обладает способностью ферментировать мелассную среду с более высоким содержанием сахара.
|
Поиск патентов