RU 2078810 C1, 10.05.1997. RU 2099423 C1, 20.12.1997. АЛЕКСЕЕВА О. Наноматериалы и растения. ПерсТ 16, вып.19, с.6, 2009. Найдено в Интернете:<http://perst.isssph.kiae.ru/Inform/perst/2009/919/index.htm>. ПИОТРОВСКИЙ Л.Б. и др. Механизмы биологического действия фуллеренов - зависимость от агрегатного состояния. -
Имя заявителя:
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК) (RU)
Изобретатели:
Никифорова Татьяна Алексеевна (RU) Комов Вадим Петрович (RU) Выборнова Татьяна Владимировна (RU) Пиотровский Левон Борисович (RU) Думпис Марина Анатольевна (RU) Литасова Елена Викторовна (RU)
Патентообладатели:
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК) (RU)
Реферат
Изобретение относится к биотехнологии. Способ получения лимонной кислоты предусматривает подготовку конидий штамма гриба-продуцента Aspergillus niger ВКПМ F-696. Для выращивания посевного мицелия готовят питательную среду на основе сахара-песка в присутствии водорастворимого комплекса фуллерена С60 с поливинилпирролидоном в количестве 0,75-1,25 мг на 1 см3 питательной среды с содержанием фуллерена С60 0,5-0,7%. Выращивают посевной мицелий. Готовят питательную среду на основе сахара-песка для ферментации, засевают питательную среду посевным мицелием с последующей ферментацией. Способ обеспечивает увеличение выхода лимонной кислоты. Выход лимонной кислоты составляет 97,1-98,4%. 1 табл.