На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА | |
Номер публикации патента: 2155221 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | Рецептуры ликерно-водочных изделий и водок. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с. 270. RU 2112029 С1, 27.05.1998. RU 2117696 С1, 20.08.1998. RU 2091480 С1, 27.09.1997. |
Имя заявителя: | Государственное унитарное предприятие Ликеро-водочный завод "Волгоградский" | Изобретатели: | Пархоменко А.П. Семенова И.А. Горлов И.Ф. | Патентообладатели: | Государственное унитарное предприятие Ликеро-водочный завод "Волгоградский" |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной промышленности. Водка имеет следующее соотношение ингредиентов на 1000 дал готового продукта, кг: глицин 0,28-0,30, калий марганцевокислый 0,004-0,006, водно-спиртовая жидкость - остальное. Предлагаемая водка обладает высокими органолептическими показателями, мягким и гармоничным вкусом, слаженным ароматом.
|