На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВОДКА "БРЯНСКАЯ ПАРТИЗАНСКАЯ" | |
Номер публикации патента: 2143480 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | RU 2098447 C1, 10.12.97. RU 2090602 C1, 20.09.97. RU 2064492 C1, 27.07.96. |
Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа "Брянскспиртпром" | Изобретатели: | Бурачевский И.И. Листова З.А. Воробьева Е.В. Витенко В.Н. Самсонов В.В. Лукашин В.М. Астафьев М.В. Коровина А.В. Бобровникова М.И. | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа "Брянскспиртпром" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: фруктоза - 9,5-10,5, янтарная кислота - 0,1-0,2, а также, л: водно-спиртовый настой крапивы - 3,5-4,5, спиртовый раствор (1:100) анисового масла - 0,01-0,04, водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного и воды питьевой исправленной остальное. Сочетание входящих в водку ингредиентов и их количественное соотношение повышает биологическую стабильность водки, снижает ее себестоимость и упрощается процесс приготовления водки, которая приобретает лечебно-профилактические свойства и расширяет ассортимент водок. 1 табл.
|