На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ОЧИСТКИ СУХОГО ПЕКТИНОВОГО ЭКСТРАКТА | |
Номер публикации патента: 2284126 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/0524 C08B037/06 | Аналоги изобретения: | ИЛЬИН И.А. Научные основы технологии модифицированных пектинов. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2001, с.231-233. RU 2080081 C1, 27.05.1997. RU 94004112 A1, 10.12.1995. RU 2124848 С1, 20.01.1999. |
Имя заявителя: | Донченко Людмила Владимировна (RU) | Изобретатели: | Донченко Людмила Владимировна (RU) Фирсов Георгий Георгиевич (RU) Котляров Николай Семенович (RU) | Патентообладатели: | Донченко Людмила Владимировна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии получения пектина. Сухой пектиновый экстракт подвергают шестистадийному экстрагированию водным раствором этанола при следующих параметрах процесса: на первой стадии с использованием 35-40% раствора при рН 2-2,5, температуре 45-50°С и соотношении твердой и жидкой фаз 1:(1-1,5); на второй стадии с использованием 45-50% раствора при рН 2,5-2,8, температуре 50-55°С и соотношении твердой и жидкой фаз 1:(1,5-2); на третьей стадии с использованием 55-60% раст
|